Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
277 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Pyszny sok z truskawek do herbaty i deserów. Nie potrzebujesz sokownika
Pyszny, słodki sok z truskawek można dodać do herbaty albo deseru. Dolej do niego wodę gazowaną i otrzymasz pyszny napój truskawkowy. Przygotowanie soku z...
To ciasto z truskawkami zawsze jest puszyste. Smakuje i pachnie bajecznie
Masz ochotę na proste, ale pyszne ciasto z truskawkami? Proponuję ci mój sprawdzony przepis na ciasto, które zawsze się udaje. Robi się je w kilka minut, a...
Ta prosta sałatka to hit bułgarskich kurortów. Jest najlepsza na grilla i imprezy
Pyszna sałatka z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli i sera owczego to hit bułgarskich oraz chorwackich kurortów. Bez problemu zrobisz ją w domu na kolację,...
Rajska pianka urzeka smakiem i wyglądem. Pyszne ciasto z galaretki posmakuje każdemu
Masz ochotę na pyszne ciasto z galaretki? Proponuję ci przepis na ciasto rajska pianka. To pyszny deser, który przygotujesz w kilka chwil, bez dodatku jajek i...
HIT DNIA
Obłędne naleśniki na słodko z pysznym kremem. Nie tylko dzieci będą zachwycone
Delikatne naleśniki z pysznym kremem mascarpone i owocami to wymarzone śniadanie lub deser. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a efekt z pewnością zachwyci...
Najlepszy kompot na zimę. Z przepisu babci zachowuje piękny kolor i nie pleśnieje
Kompot z truskawek na zimę to świetny sposób na zachowanie smaku letnich owoców. Wypróbuj przepis mojej babci na kompot truskawkowy, który idealnie nadaje się...
Najlepsza surówka z marchewki do obiadu. Niezawodny przepis
Szukasz najlepszego przepisu na surówkę z marchewki i jabłka? Mam dla ciebie tradycyjny przepis babci. Właśnie taka surówka do obiadu kiedyś najczęściej gościła...
Do mięsa na obiad robię taką młodą kapustę. Talerze wracają czyste
Wyśmienita kapusta zasmażana ze śmietanką to doskonały dodatek do obiadu. Proponuję ci najprostszy przepis na doskonałe i pożywne danie z młodej kapusty....
Obierasz ogórki w ten sposób? Sprawdź, czy popełniasz popularny błąd
Ogórek to pyszne warzywo, po które warto sięgać jak najczęściej. Jest lekkostrawny i w przeważającej części składa się z wody. To oznacza, że doskonale nawadnia...
Prosty i pyszny placek z jabłkami. Przepis na szybkie ciasto z owocami
Dziś mam dla ciebie najlepszy przepis na prosty i pyszny placek z jabłkami. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i smakuje wprost wyśmienicie. Idealnie wilgotne...