W tych regionach produkuje się najwięcej warzyw. Tymi gatunkami stoją polskie pola
Kapusta najczęściej pochodzi z Małopolski, a cebula z Kujawsko-Pomorskiego, buraczki zaś z Łódzkiego. Gdzie rosną polskie warzywa gruntowe? Nie w całym kraju...
Grządki podwyższone: co na nich posiać i posadzić? Polecamy warzywa, zioła i kwiaty
Podwyższone grządki umożliwiają wydają uprawę nawet tam, gdzie ziemia nie jest najlepsza. Choć teoretycznie w skrzyniach można uprawiać niemal wszystko, to są...
Czym jest superżywność? Oto lista 10 superfoods, których warto spróbować
Superfoods to produkty wyjątkowo bogate w składniki odżywcze i z tego powodu uznawane za szczególnie zdrowe. Do tej grupy należą głównie pokarmy roślinne, a...
Warzywa, które posadzisz ponownie. Te resztki można posadzić na parapecie
Coraz częściej chcemy gotować w duchu zero waste, czyli nie marnować jedzenia. Zamiast wyrzucać obierki z ziemniaka, możemy upiec warzywo w całości. Końcówki...
Te warzywa można siać w kwietniu. Nasiona już mogą trafić do gruntu i rozsady
Zadajesz sobie pytanie: jakie warzywa siać w kwietniu? Nie wszystkie nasiona lub gotowe sadzonki mogą trafić do gruntu czy na balkon w tym samym czasie. Do maja...
Producenci warzyw pod osłonami borykają się z kosztami ogrzewania plantacji
Nie bez powodu kilogram szklarniowych pomidorów czy ogórków spod osłon jest o kilka złotych droższy niż rok temu. Aby wyhodować warzywa wcześniej, niż pozwala...
Klienci: Rosnąć to powinny warzywa, a nie ceny. Nikt nie powie: "Tani jak barszcz"
Tani jak barszcz? Nie w tym roku. Ten biały na Wielkanoc więcej kosztuje m.in. przez wysokie ceny zbóż i mięsa, a kosztowniejsze będzie przygotowanie także...
Te owoce i warzywa mają najwięcej pestycydów. Na podium znalazły się truskawki
Ukochane przez Polaków truskawki zajmują po raz kolejny pierwsze, niechlubne miejsce na liście dwunastu owoców i warzyw najbardziej zanieczyszczonych...
Powoli tanieją gruntowe ogórki. Takie mamy teraz ceny warzyw na początku wiosny
Na straganach i w sklepach coraz częściej można spotkać młode krajowe warzywa - co prawda tzw. szklarniowe, ale jednak polskie. Tak jest w przypadku ogórków,...
Czy nowalijki są zdrowe? Jak wybrać te najbardziej wartościowe? Sprawdź przepisy
Zbliża się wiosna. Wielu z nas z utęsknieniem czeka na nowalijki pachnące świeżością. Pierwsze młode warzywa ze szklarni dostępne są już od marca, ale wiele...
Jak przyrządzić plantany? Czym różnią się od popularnych u nas bananów?
W jednym z popularnych dyskontów spożywczych od paru dni można kupić plantany, zwane też platanami. Banany warzywne o ziemistym smaku i zwartej konsystencji...
Warzywa i owoce coraz chętniej kupujemy bezpośrednio u producentów
Polacy już wcześniej zwracali uwagę na to, żeby produkt był krajowy, lokalny, żeby wiedzieć kto i jak go uprawiał. Jak tłumaczy nam ekspertka, że część osób...
Ostrożniej kupujemy warzywa i owoce. Dlaczego?
Smak staje się kluczową korzyścią dla konsumentów. W 2021 roku znacząco wzrosła świadomość prozdrowotnej roli warzyw i owoców.- Pandemia niewątpliwie miała...
Jakie warzywa jeść zimą? Sprawdź, które wybierać!
Zimą brakuje nam świeżych produktów, a dostępne w sklepach warzywa nie zawsze są smaczne i wartościowe. O tej porze roku łatwo więc o niedobory witamin, a przez...
Kuracja Siemionowej oczyszcza z toksyn, odchudza i wspomaga odporność
Kuracja Siemionowej według jej autorki pomaga pozbyć się pasożytów i toksyn z jelit, dzięki czemu działa oczyszczająco, detoksykująco, poprawia przemianę...
Polska królestwem buraków ćwikłowych. Produkujemy ich najwięcej w Unii
Buraki ćwikłowe są podstawowym składnikiem jeden z najpopularniejszych zup na wigilijnym stole - barszczu. Po to zdrowe warzywo warto sięgać nie tylko od...
Ziemniaki, jabłka i kapusta przed świętami. Tyle kosztują na targowisku
Ruch na targowiskach jest już wzmożony, bo trwają świąteczne przygotowania i gotowanie tego, co trafi na świąteczny stół. Za ile kupimy kilogram kiszonej...
Co dzieje się z organizmem, gdy jemy kiszone buraki? To prawdziwy superfood
Znacie z pewnością kiszone ogórki czy kiszoną kapustę. Znane od stuleci kiszonki znów zyskują na popularności. Procesowi kiszenia poddaje się coraz więcej...
Te owoce i warzywa nadają się do suszenia. Zrób własne zapasy
Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności. Taki sposób przechowywania trudno wyobrazić sobie w przypadku arbuza czy ogórka, ale już...
Niemal co trzeci Polak to uprawia. "Kobiety robią to nieco częściej niż mężczyźni"
Niemal co trzeci Polak uprawia owoce i warzywa na własny użytek. - Ten trend pewnie będzie się rozwijał. Od jakiegoś czasu panuje moda na szeroko rozumianą...
Poznaj najzdrowsze i najmniej zdrowe produkty według „Kompasu Żywieniowego”
Zdrowe jedzenie to szerokie pojęcie, które często nie daje nam konkretnych wskazówek przy wyborze tego, co ma znaleźć się na naszym talerzu. Teraz, dzięki...
Kapusta podrożała o ponad połowę, ziemniaki o 1/3. Ceny warzyw poszybowały
Z obserwacji cen wynika, że w ostatnim roku najbardziej podrożał olej. Nie tylko w jego przypadku stawka w sklepie urosła o kilkadziesiąt procent. Podobne...