Jak szybko rosną grzyby po deszczu? To zależy od gatunku, niektóre nawet dzień po. Sprawdź, kiedy szukać podgrzybków, a kiedy kurek

Wiosną możesz zebrać niektóre gatunki grzybów, ale prawdziwy wysyp rozpocznie się za kilka miesięcy. Ze względu na ocieplenie klimatu pierwsze okazy maślaków i borowików pojawiły się na południu Polski już w kwietniu. Co sprzyja grzybom? Nie tylko deszcz. Istotne są temperatura, podłoże i rodzaj grzyba. Twarda ziemia nie pomoże szybkiemu wzrostowi. Każdy grzyb potrzebuje też swojego tempa, aby osiągnąć dojrzałość. Tych niewyrośniętych lepiej nie wycinaj, tylko daj im jeszcze czas.

Leśnicy przypominają, że „istotą” każdego grzyba jest jego grzybnia. Jeśli zostanie zniszczona, w tym miejscu nie wyrośnie już następca.

Grzyby są owocnikami wyrastającymi z grzybni, która znajduje się w ściółce i wierzchniej warstwie gleby. Grzybnia jest najważniejszą częścią grzyba, pozostaje ona w stałym współżyciu z korzeniami drzew leśnych, dzięki którym może ona prawidłowo się rozwijać. Dlatego należy przestrzegać kilku ważnych zasad, które pozwolą ochronić grzybnię przed uszkodzeniem oraz zapewnią jej dalszy rozrost, informują na swojej stronie Lasy Państwowe.

Doświadczeni grzybiarze wiedzą, aby wycinać lub wykręcać znalezione okazy tuż przy ziemi i przysypywać grzybnię, by nie doprowadzić do jej wysuszenia. W lesie nietrudno też o pomyłkę, dlatego sięgaj po grzyby, które znasz. Jeśli masz wątpliwości, zawsze możesz skonsultować zbiory z grzyboznawcą lub pobliską stacją sanitarno-epidemiologiczną.

Większość grzybów lubi ciepło, deszcz, ale nie toleruje zimnych nocy. To, gdzie szukać konkretnych gatunków, podpowiedzą… drzewa. Jedne preferują lasy liściaste, drugie iglaste, a część wyrasta w mieszanych warunkach.

Zobacz więcej: Gdzie znajdziesz te grzyby? Niektóre lubią sąsiedztwo sosen, niektóre dębów. Pod tymi drzewami rosną kurki lub gąski

Mówi się, że grzyby najlepiej zbierać rano, jednak praktyka pokazuje, że każda pora jest dobra, aby poszukać prawdziwków, kurek czy maślaków. Warto jednak mieć na uwadze, że po porannych wycieczkach większość może być zebrana. Najszybciej po deszczu wyrosnąć mogą maślaki lub koźlarze, czasem potrzebują jedynie dnia. Kurki rozwijają się od 2 do 5 dni, podgrzybki pojawiają się po ok. 6 dniach. Najwięcej czasu do wzrostu potrzebują borowiki, czyli popularne prawdziwki, wysypią po upływie tygodnia albo i więcej, warto jednak wyglądać ich wcześniej, wszystko zależy od warunków, jakie posiada.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Strefę Agro codziennie. Obserwuj StrefaAgro.pl!