Zamiast wyrzucić w precz, drzewo zostało przesadzone. Gatunek ma to do siebie, że świetnie się ukorzenia. W sam raz do okazałej oranżerii. Śródziemnomorska oliwka zasłużyła sobie na szacunek.t
Twarde drewno jest lubiane przez stolarzy. Bez oliwy nie byłoby antycznego świata. Namaszczanie ciała i włosów to prastary zabieg kosmetyczny. Święte Oleje, Sakrament Chorych, są w prostej linii powiązane z najważniejszym produktem oliwnych gajów. Oliwka niosła też światło. Kawałek muszli, strzęp materiału i łyżka oliwy rozjaśniała ciemności przez wieki. Dla zadania ostatecznej klęski najeźdźcy trzebili oliwne gaje pokonanych. Jako znak pokoju słano sobie oliwne gałązki. Pod warunkiem, że gdzieś tam ostało się żywe drzewko.
Przez tysiące lat leniwy rytm południa wyznaczały zbiory oliwek. Sto lat temu pojawili się konkurenci: tanie oleje arachidowe i sojowe. Nowe rośliny można uprawiać maszynowo, zaś oliwki wymagają drogiej, ręcznej pracy. Plantacja pomarańczy daje jeszcze większe zyski. Oliwki jednak ocaleją. Z powodu drinków. Martini z lodem potrzebuje prawdziwej oliwki a nie jakiegoś fistaszka czy innego nasionka soi.
Krzysztof Bosak i Anna Bryłka przyjechali do Leszna
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
