Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

12 potraw na Wigilię. Co na wigilijny stół. Sprawdź 12 potraw wigilijnych i proste przepisy na dania wigilijne

Redakcja/AIP
Potrawy wigilijne, 12 potraw na Wigilię. Co na wigilijny stół
Potrawy wigilijne, 12 potraw na Wigilię. Co na wigilijny stół Adam Wojnar
Potrawy wigilijne. 12 potraw na Wigilię. Jakie potrawy podać na świąteczny stół? 12 potraw ma symbolizować płody ziemi. Uczestnicy wigilii muszą każdej potrawy skosztować, żeby mieć szczęście przez cały rok. Czy zgodnie z tradycją trzeba przygotowywać aż 12 potraw wigilijnych? To oczywiście liczba symboliczna, nawiązująca do 12 apostołów. Polska tradycyjna nakazuje, by właśnie tyle dań znalazło się na stole. W wielu domach do liczby tej zalicza się jednak także np. pieczywo czy przyprawy - nie ma więc konieczności przygotowywania aż 12 różnych dań, zwłaszcza jeśli wigilię spędzamy w mniejszym gronie. Sprawdź 12 potraw wigilijnych i proste przepisy na dania wigilijne.

Potrawy wigilijne, 12 potraw na Wigilię. Co na wigilijny stół?

Jakie potrawy powinny się znaleźć na wigilijnym stole? Wszystko zależy od upodobań i regionu. Są jednak cztery zasady przygotowania potraw wigilijnych. Musi być coś z sadu, coś z wody, coś z pola i coś z lasu - wylicza Lidia Musiał, prezes Stowarzyszenia Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Wolbrom "Kłos". I tak z sadu są np. jabłka i inne owoce, z pola - kapusta, groch, mak, z wody - ryby, a z lasu - grzyby.

Potrawy wigilijne, 12 potraw na Wigilię: karp tradycyjny, kluski z makiem i barszcz z uszkami

Co znajdzie się na naszych stołach zależy zarówno od naszych indywidualnych upodobań, jak i regionu, z którego pochodzimy. My poniżej prezentujemy Wam przepisy na: karpia tradycyjnego, kompot z suszonych owoców, kapustę z grzybami, pierniki i wiele innych potraw wigilijnych.

Potrawy wigilijne: kapusta z grochem, pierogi z kapustą i grzybam

Na pewno kapusta z grochem, pierogi z kapustą i grzybami, barszcz czerwony z uszkami, kompot z suszu, kluski z makiem, żur. I oczywiście ryba. Kiedyś świąteczne potrawy były o wiele skromniejsze niż dziś. Na stołach królowały kotlety z kaszy jęczmiennej z grzybami lub kasza jaglana z suszonymi śliwkami z zasmażką ze śmietany i oleju, oczywiście oleju swojej roboty. Dziś potrawy z kaszy są rzadkością.

Potrawy wigilijne, 12 potraw na Wigilię. Dania wigilijne (lista potraw wigilijnych)

  • Karp smażony lub karp w galarecie
  • Barszcz z uszkami (wymiennie żurek, zupa grzybowa, zupa owocowa, zupa rybna)
  • Kapusta z grochem
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Fasola z suszonymi śliwkami
  • Paszteciki z grzybami
  • Kasza z suszonymi grzybami
  • Kotleciki z ryżu z sosem grzybowym
  • Makiełki
  • Kutia
  • Zupa migdałowa
  • Kulebiak z kapustą i grzybami

Źródło: Agencja TVN

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska